Fishing Guide 哲遊丸

アマダイを狙っていて大きなレンコダイが良く釣れます。
本命じゃないからとガッカリしなくても、味は美味しいのでぜひ持って帰って食べてください。
先日、お客さんから２匹お裾分けいただいたので食べてみました。
刺身でも良いし、昆布締めも美味しいです。
昆布を用意しなくても、昆布茶の粉末を少し振っても同じような味になり、簡単なのでオススメです。
塩焼きも良いですね。
あと、鯛飯も美味しいですよ！